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清香鲜润玉米粥

玉米有一种令人心旷神怡的清香,每天清晨也许我们还在为油条的干涩乏味、为包子的油腻而烦闷,这时如有一碗清香的玉米粥当做早餐也许是一个不错的选择O(∩_∩)O
食材
1

玉米 200g

2

米粒 50g

3

鸡蛋 一颗

4

清水 1500g

方法/步骤
1

将整根玉米竖放,左手握着玉米顶部右手握刀将玉米粒一层一层的削落(一粒玉米大概可以削三层)

2

将米粒放入已盛水的高压锅中清煮,不要盖紧高压锅盖。待水沸腾5分钟左右加入削好的玉米粒继续清煮20分钟左右

3

打入鸡蛋用筷子迅速搅拌匀碎,目视鸡蛋已熟后迅速关火(煮久了鸡蛋的那种鲜嫩感就会逐渐消失)出锅冷却

4

待玉米煮冷却的40度左右加入适量白砂糖(加白砂糖太早容易上火不利于身体健康)你会觉得轻甜感是来自玉米。米粒的加入充足了早餐的分量,鸡蛋的加入后的鲜嫩又会然我们忽视米粒的

注意事项

你会觉得轻甜感是来自玉米。米粒的加入充足了早餐的分量,鸡蛋的加入后的鲜嫩又会然我们忽视米粒,O(∩_∩)O哈哈~是不是可以试一试呢

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