妈妈的味道
食材
1
糯米 1000克
2
葡萄干 少量
3
葵花籽油 少量
4
核桃仁 少量
5
白糖 少量
6
红枣 少量
7
蜜枣 少量
8
杏脯 少量
步骤/方法
1
坚果多泡一会,多洗几遍才可以洗干净。想放什么坚果因人而异。
2
将糯米洗两遍
3
水烧开后放入洗好的糯米,大火煮2到3分钟。
4
将水沥干,糯米捞出。
5
在糯米中加入适量的的糖,想吃甜点的可以多放点,进行搅拌。
6
加入适量的食用油,进行搅拌。
7
在碗底刷上一层食用油。
8
放入坚果,如果想多吃点坚果可以用大点的碗,多放点。
9
将搅拌好的糯米放在坚果的上面。用勺子压平。
10
水烧开,将碗放入锅中煮一小时。
11
这一小时最好不要掀盖。
12
取出蒸好的八宝饭,倒入盘中,小心烫手。
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