今天带来的是蒸花馍,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
面粉 1500克
2
酵母粉 4克
3
蒸馍剪刀 一把
4
各色食用色素 10克(个人口味酌情增减)
5
黑豆 一把
方法/步骤
1
这是花的部分,从叶子到花瓣,一个个捏出来,着实是个精细活儿
2
特写一个成品 好看吧~
3
再来几个小动物吧
4
嘿嘿,小老虎,黑豆当,做好醒面二十分钟
5
小时候妈妈每年过年都会给孩子们一人蒸一个,这次蒸个小兔子、小、小蛇
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起锅烧水,馒头醒发好,蒸二十五分钟,蒸好后,焖五分钟再揭锅盖
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出锅的小老虎,虎年新气象,祝大家虎虎生威发大财哦
8
花馍出锅喽~
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