食材
1
糯米粉 300克
2
粘米粉 100克
3
椰汁 380克
4
红糖 100克
5
蜜红豆 适量
6
椰子油或其他食用油 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
300克糯米粉100克糯米粉筛匀
3
380克椰奶加100克红糖小火煮至糖全部融化即可
4
把椰子甜点晾干，倒入米粉拌匀
5
如图所示搅拌至光滑无颗粒
6
按个人喜好加入蜜红豆搅拌均匀
7
在任何容器模具中刷椰子油或其他没有特殊味道的食用油，防止粘在糊状物中
8
蒸制时间需要延长一个小时左右。你可以用牙签把年糕插进去拔出来。如果牙签上没有糯米糕的话，基本上是熟的
9
脱模煎一下吃更棒哟
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