凉拌菜干豆腐丝是一道色香味俱全的名菜。此菜鲜香爽口、味道浓厚 。将干豆腐、胡萝卜、黄瓜切成3毫米的细丝，放入适量的调料，就可食用了。
食材
1
胡萝卜 2根
2
黄瓜 1根
3
干豆腐 300克
4
素鸡 100克
方法/步骤
1
准备食材，素鸡、黄瓜、干豆腐、胡萝卜、蒜；
2
处理食材，素鸡切丝、胡萝卜、黄瓜切丝备用；
3
准备容器，放入黄瓜丝、切好的素鸡、胡萝卜丝等；
4
放入蚝油、十三香；
5
办好可以食用了。
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