怎么做出好吃的“糖酥条”小零食？一起来看看具体的方法。
食材
1
面粉 一杯
2
鸡蛋 两个
3
牛奶 一盒
4
葡萄干 适量
5
干果碎 适量
6
白砂糖 一勺
7
冰糖 几颗
方法/步骤
1
一杯面粉里加两个鸡蛋。
2
加入一盒牛奶，搅拌。
3
揉成面团，醒面20分钟。
4
准备葡萄干、干果碎。
5
拿出醒好的面，揉一揉、擀一擀。
6
擀成薄饼状，再切块。
7
切条。
8
盘子放油，铺平。
9
撒干果、葡萄干。
10
条子下油锅炸。
11
炸至金黄，捞出装盘。
12
倒一勺白砂糖和几颗冰糖，半锅水，熬糖。
13
待熬出焦糖色，倒入炸好的条子。
14
待糖浆全部裹上，出锅。
15
再撒一些干果碎更美味。
16
糖酥条制作完成。