人们在餐厅吃饭时,都会被餐厅的摆盘所吸引,下面几个小技巧,教你在家也能摆出米其林餐厅的摆盘。
工具/原料
苹果/适量、水果刀、牙签
方法/步骤
1
步骤:将苹果切至四分之一大小,去掉中间果核的部分,将苹果倒扣在桌面上,用刀在苹果皮表面刮出几个小菱形,再将苹果竖过来切成片后,按一定的斜度进行摆放即可。
2
将苹果切至二分之一大小,将苹果倒扣在桌面上,用刀在苹果皮表面刮出几个小菱形,再将苹果竖过来切成片,用牙签按顺序穿过苹果片固定,将苹果片进行旋转即可。
3
将苹果切成三等份,在中间的的那一份中切两道斜线,将将切下的部位用牙签串起,拿出刚才切下的另一份苹果,从中间切开后,分别切掉两端和中间果核的部分,用刀在苹果表面切出锯齿形,分别插在牙签上即可。
4
将拼过切成若干等分,去核后,分别将苹果肉切出波浪式的三角状即可。
注意事项
注意事项: 在苹果表面喷上柠檬水,可以防止苹果氧化变黄。
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