平时很爱吃韩食，如泡菜，烤肉，寿司、辣年糕等，想吃了也不去韩餐馆都是自己在家做；周末的中午和那位在家，正好家中没菜，于是就做了这个简单省事又好吃的韩式辣年糕，很是满足呢
食材
1
年糕 330克
2
韩式辣酱 2勺
3
芥花油 适量
4
葱 1根
5
细砂糖 15克
6
番茄酱 1勺
方法/步骤
1
准备好所有食材，等待使用
2
炒锅烧热后，倒入芥花油，煸香葱沫
3
放入年糕，翻炒一下
4
倒入适量清水，没过年糕即可
5
加盖大火焖一下
6
煮开后，边搅拌边加入韩国辣椒酱
7
再倒入番茄酱
8
拌匀后倒入细砂糖
9
待酱汁炒至浓稠不多时，即可关火
注意事项
1
1、做辣年糕，买这种圆柱长条形的，不仅好吃也更有嚼筋；
2
2、放适量番茄酱不仅颜色靓丽，也可增加风味；
3
3、因为辣椒酱属于腌制咸辣口的，所以不用再放食盐。
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