我现在学的专业就是茶叶专业,很多人都不知道怎样去鉴别茶叶的好坏,那么今天我就教大家如何去鉴别茶叶的好坏。
工具/原料
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茶叶,杯具
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开水
方法/步骤
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外形:观察茶叶的外形从条索,色泽,匀度,净度这四个方面进行鉴别。1.条索:好茶叶一种茶叶只会有一种条索,而不好的茶叶可能会出现不一样的形状。2.色泽:每一种茶叶的色泽都会不一样,但如果茶叶的色泽是发亮的,那这种茶叶肯定不错。3.匀度:匀度就是指茶叶的匀称的程度。匀度越好,茶叶就越好。4.净度:净度就是指茶叶的干净的程度。没有茶梗,茶渣的都是好茶叶。
注意事项
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茶叶审评的方法也有很多,我所说的只是大部分茶叶的鉴别方式,而且也不是很详细。
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茶的好坏取决于加工以及茶叶的原料,一般价格越昂贵则茶叶的品质就越好。
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