用鱼丸、白菜搭配干粉丝做成一道主食，做出来的成品味道鲜美好吃，下面把做法分享给大家参考。
食材
1
干粉丝 100克
2
鱼肉 150克
3
白菜 50克
4
姜蓉 适量
5
生抽 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
首先把鱼肉剁成肉末，放到碗中，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。
2
然后用筷子顺着一个方向搅拌，搅拌至鱼肉很粘为止。
3
白菜叶切成丝、干粉丝准好。
4
锅装适量的水煮沸，然后放粉丝进去。
5
煮至变软，然后用勺子把鱼肉装进去。
6
再加适量的盐、油、生抽滚1分钟左右。
7
放白菜叶进去，加适量的盐，把白菜叶翻搅入味变软即可出锅。
8
总结：1、首先把鱼肉剁成肉饼，加调料腌制入味，再搅拌至很粘为止，白菜叶切成丝备用。2、锅装适量的水煮沸，然后放粉丝进去煮软，再用勺子把鱼饼装进去，加适量的调料滚1分钟左右，然后再下白菜进去滚一下即可。
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