榛子营养丰富,除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1 、B2、E含量等都很丰富的,特别适合老人和小孩吃。
购买须知
1
买榛子时应该选择个头均匀饱满的,这样的榛子果仁也比较大而好处。注意买榛子要选择颜色光亮的,很暗淡的不要买。
2
榛子都有开口的,因此购买时要看看里面是否有果仁,有的榛子里面会空空的,所以我们可以拿起来摇一摇。
3
购买榛子时,最好自己一个一个挑(成包的除外),这样能保证每个都是完整的、好吃的,毕竟榛子比较贵啊。
食用注意事项
1
如果孩子有消化不良、脾胃虚弱等问题,可以适当的多让孩子吃榛子,榛子能促消化、增进食欲的,可以在两餐间多吃一些。
2
榛子富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,所以经常看电脑、看书的、看电视的上班族,特别是孩子,可以多吃些榛子,明目健脑。
3
想让孩子长的更高更壮,可以给孩子吃些榛子,帮助孩子增强体质的,注意一次也不要吃太多,一小把就可。
注意事项
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