今天用莲藕、秋葵、青椒搭配辣椒酱做香辣小丁，做出来的成品味道非常好吃，下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1
莲藕 100克
2
秋葵 100克
3
青椒 50克
4
辣椒酱 1小勺
5
蒜米 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
首先把莲藕去皮，然后切成小丁，放到水里泡几分钟。
2
秋葵清洗干净，然后切成小丁，青椒也切成小丁，辣椒酱、蒜米准备好。
3
热锅下油，放蒜米进去爆香，然后下青椒丁进去，加适量的盐。
4
翻炒至软，放莲藕丁进去，翻炒20秒左右。
5
秋葵下锅，加适量的盐翻炒均匀。
7
盖上盖子焗1分钟左右就可以出锅了。
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