食材
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虾皮 50g
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芝麻 10g
方法/步骤
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一。配料:虾皮50克,白芝麻少许。PS:母亲可以自己控制虾皮的数量,并且可以做更多,并把它放在辅助食品罐中。
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2。虾皮用清水洗净两次,然后用温水浸泡20分钟。在这段时间里换两三次水。小贴士:最好的选择是把虾皮不加盐晒干。普通的虾皮是咸的,所以一定要用温水浸泡!洗虾皮的时候,要把里面的杂质去掉。里面可能藏着小鱼和螃蟹!
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四。不要倒油,锅热后把虾皮和芝麻放进不粘锅里。附言:如果你不想炸,在烤箱里烤很容易。烤箱预热后,上下加热120度,烘烤40或50分钟。
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7号。用你的手把它压碎,然后炸到这样的程度。
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8.炒好的虾皮和芝麻盛出,放在一旁冷却。
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10.用搅拌机搅成粉末,多打几遍,虾皮粉会更细腻噢。
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做粥或者做汤的时候,放一些虾皮粉,味道非常棒哦!
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