周末福利，自己来做一做大加乐咖喱炸鸡排，简单好吃，关键是卫生
食材
1
鸡胸肉 1块
2
面粉 若干
3
面包粉 若干
4
鸡蛋 一个
5
咖喱酱 适量
6
盐 适量
7
蚝油 适量
8
黑椒 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉切薄片，用肉锤敲打出水分
2
将盐、黑胡椒，蚝油拍打进肉片中，腌制20分钟
3
依次裹上面粉、鸡蛋、面包粉。将肉片裹均匀
4
粉末裹好后
5
热油锅，中火炸至两面金黄即可
6
摆盘，酱咖喱汁铺底或者淋在鸡排上皆可
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