最近,发现好多朋友经常会捡到许多的珍稀菌菇,但是似乎大家不一定能辨认的出这是可吃的蘑菇,往往会搁浅浪费。就发一些图片,整理一下,科普一下蘑菇的价值和营养。 首先,说一下经常见的木耳。木耳能防癌治便秘,补血养容。还能补充黑色素,治疗痔疮出血等。但是要注意谨慎选择,注意食物合理食用。 第二,跟大家普及一下,一些珍贵菇菌,羊肚菌。这是一种很珍惜的菌菇,不是大家都能认得出来的,这种珍稀菇菌的野生的是很珍贵的,大家以后见到的时候一定要认出他来啊,因为真的是不是很常见野生的了。 第三,猴头菇,因为像孙猴子一样,头上多毛而得名。也是一种很珍贵的蘑菇,徐静蕾代言的猴头菇饼干,里面含有很少量的猴头菇的成分,标价都100+,这个你可以去商场验证,可见猴头菇的营养价值。 第四,鸡腿菇,因为形状特别像鸡腿,伞盖厚重而腿部细长而得名。这是大家经常会捡到的一种蘑菇,通常会稍大面积分布,很少独生。呵呵,大家就当它性情也跟鸡类很像吧,是群居的哦~ 第五,栗蘑。爱美的姑娘们看过来了!!!!栗蘑很美的,像一个正值花期的牡丹花,就像含苞待放的你,哈哈。栗蘑有的菇伞很大,有的则很小,肉质鲜嫩,口感平滑。 第六,硫磺菌,这种蘑菇颜色浅黄,因有硫磺的颜色而得名,一般是生长在东北的山区,也是群生的,一般一长会长一丛。但是如果你得了这么一丛,那么你就赚了,这个东西营养价值真的很高的。第七,珊瑚菌,它和硫磺菌外观是差不多一样的,但是硫磺菌是伞生的,而珊瑚表面就像珊瑚一样,条状外形,全身通透。上图!
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