夏至节气标志着炎夏的开始，天气逐渐变得酷热，民间也有“苦夏”之说。此时清凉消暑的食物最受人们的欢迎，而口感甜蜜兼具养生效果的夏至粥也是此时风行的甜品。
食材
1
莲子 14粒
2
麦片 3汤匙
3
桂圆 6粒
4
绿豆 1把
5
花生 1把
6
黑糯米 1把
7
红豆 1把
8
薏米 1把
方法/步骤
1
食材有：莲子、薏米、红豆、黑糯米、花生、绿豆、麦片、桂圆。
2
莲子泡软，如果是有心的，需要掰开取掉心，不然会有苦味。
3
绿豆红豆和薏米可以用水先泡一小时。
4
把材料洗干净，放入慢热锅。麦片先不要放。
5
开大火煮过夜。
7
按个人口味加入冰糖。煮个十来分钟就可以吃了。
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