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汤菜--酸汤白菜

夏天的菜离不开酸爽的口味,骨头汤加上酸腌菜熬煮的汤菜很适合没有胃口的时候吃。
食材
1

白菜 300克

2

酸腌菜 半碗

3

骨头汤 1碗

4

盐 1匙半

5

味精 半匙

6

生姜 1块

方法/步骤
1

骨头汤熬煮一大碗备用。

2

白菜洗净撕成片备用。

3

生姜一块。

5

放入半小碗的酸腌菜。

6

煮两分钟放1匙盐。

7

放少许鸡精。

8

煮匀关火出锅。

注意事项
1

酸腌菜适当煮两分钟就行。

2

减少盐分的量。

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