豆腐汤是一道传统的以豆腐作为主材配以其他食材烹制的汤料理。在诸多菜系中均有此菜。豆腐汤营养丰富,高无机盐、低脂肪、低热量。下面就来分享这道美食的烹饪方法。
食材
1
豆腐 适量
2
西红柿 适量
3
海鲜菇 适量
4
清水 2碗
5
盐 适量
6
糖 适量
7
生抽 适量
8
水淀粉 适量
9
香油 适量
10
葱花 适量
方法/步骤
1
砂锅下油。
2
下切好的西红柿。
4
加入两碗清水。
5
加入豆腐。
6
加入海鲜菇。
7
加入盐、糖和生抽调味。
8
加入水淀粉勾芡。
9
淋上香油。
10
撒上葱花。
11
最后搅拌均匀即可。
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这样一份营养美味的鲜甜减脂豆腐汤就做好了。
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