“这道干煸茶树菇海米小白菜开胃下饭，比肉还好吃，如果你喜欢就赶快试一试吧！”
食材
1
茶树菇 150克
2
小白菜 100克
3
海米 50克
4
小葱 50克
5
姜 10克
6
大蒜 20克
7
油 15克
8
盐 5克
方法/步骤
1
将茶树菇去除老根后用水焯一下，然后捞出控干水分，将小白菜也要用水焯并去除水分，淡味海米用水清洗一下，葱、姜和大蒜切碎备用；
2
炒锅中放入适量调和油，油热后放入葱、姜和大蒜炒出香味；
3
将茶树菇放入锅中；
5
将淡味海米放入锅中；
6
继续翻炒几下；
7
将小白菜放入锅中；
注意事项
茶树菇和小白菜都要用水焯一下，干煸的时候一定要用小火，以免糊了，干煸至食材变干爽味道才更好哟；
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