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简单柔软不粘的麦芽糖牛轧糖怎么做?

在过去的几年里,我一直在做棉花糖的牛轧糖版本,我总觉得有些缺陷,但我不能说是什么问题,也许它太粘了。今年春天,我尝试了纯麦芽糖牛乳糖。感觉太甜了,而且不上船。今天想了想,我决定试试麦芽糖棉花糖。结果给我一个惊喜。味道很好。我喜欢。
食材
1

棉花糖 200克

2

麦芽糖 100克

3

黄油 50克

4

奶粉 120克

5

椰蓉 20克

6

干果 200克

方法/步骤
1

水果干称重后切碎

2

小火煮黄油

3

加棉花糖

4

把棉花糖融化,加入奶粉和椰子,搅拌均匀

5

然后加入麦芽糖搅拌均匀,最后加入干果搅拌均匀,趁热倒入模具

6

冷却后切成碎片

7

最后,可以打包了

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