在过去的几年里,我一直在做棉花糖的牛轧糖版本,我总觉得有些缺陷,但我不能说是什么问题,也许它太粘了。今年春天,我尝试了纯麦芽糖牛乳糖。感觉太甜了,而且不上船。今天想了想,我决定试试麦芽糖棉花糖。结果给我一个惊喜。味道很好。我喜欢。
食材
1
棉花糖 200克
2
麦芽糖 100克
3
黄油 50克
4
奶粉 120克
5
椰蓉 20克
6
干果 200克
方法/步骤
1
水果干称重后切碎
2
小火煮黄油
3
加棉花糖
4
把棉花糖融化,加入奶粉和椰子,搅拌均匀
5
然后加入麦芽糖搅拌均匀,最后加入干果搅拌均匀,趁热倒入模具
6
冷却后切成碎片
7
最后,可以打包了
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