将黄瓜切成这个样子,再炒一下,非常好吃,小孩子特别喜欢,今天小编想要和大家分享的是炒黄瓜的别样做法,希望能够帮助到大家。
食材
1
黄瓜 适量
2
蒜 适量
3
盐 适量
4
五香粉 适量
5
白糖 适量
6
生抽 适量
7
陈醋 适量
方法/步骤
1
准备一根黄瓜,洗净后,两边各垫一根筷子。
2
先正刀切一下,不用切那么厚,反过来再斜刀45度切一下,切好之后盘到盘中。
3
锅中放入适量油,油热后放入蒜末爆香。
4
将黄瓜放入炒锅中,两面翻煎一下。
5
撒入适量盐和五香粉。
6
再加适量生抽,陈醋,可以加少许清水。
7
炒至入味,出锅装盘,将汤汁倒到盘中,就可以吃了,非常美味。
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