酥脆层次分明的派皮,酸甜的苹果裹着均匀的肉桂粉,不甜不腻!
食材
1
苹果 2-3个
2
派皮 10张
3
肉桂粉 1.5-2茶勺
4
葡萄干 35克
5
白糖 20-25克
方法/步骤
1
苹果削皮切成小丁,加入肉桂粉,5克白糖,搅拌均匀!
2
取一张派皮,用叉子在表面戳一些小孔,取1/10的肉桂苹果丁铺在饼皮上
3
四边用刷子沾水对角黏合成三角形,衔接处压实,用刀叉按出条纹!
4
烤盘铺油纸,把苹果派放入烤盘,每个派皮的表面刷一层水,撒一层白糖!
5
送入烤箱,风炉中下层200度,15分钟!
6
烤制表皮金黄,就可以出炉了!(每家烤箱脾性不同,请自行调节)
上一篇:九转大肠烹饪法
下一篇:家常版肉桂红糖糯米饼教程