在炎热的夏天,喝上冰镇的啤酒,怎么能少了绝味毛豆的美味呢?让我们一起来看看如何自制绝味毛豆吧!
食材
1
毛豆 适量
2
盐 适量
3
葱 适量
4
蒜 适量
5
香叶 适量
6
花椒 适量
7
八角 适量
8
干辣椒 适量
9
冰糖 适量
10
生抽 适量
11
老抽 适量
12
蚝油 适量
方法/步骤
1
第一步,将毛豆撒盐,倒入清水,揉搓清洗干净,剪掉两头儿。
3
第三步,倒入毛豆继续炒香,加食盐,冰糖,生抽,老抽,蚝油,淹没毛豆水,搅拌均匀,煮至汤汁收干就完成啦。
毛豆 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
香叶 适量
花椒 适量
八角 适量
干辣椒 适量
冰糖 适量
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
第一步,将毛豆撒盐,倒入清水,揉搓清洗干净,剪掉两头儿。
第三步,倒入毛豆继续炒香,加食盐,冰糖,生抽,老抽,蚝油,淹没毛豆水,搅拌均匀,煮至汤汁收干就完成啦。