毛豆是鲜食豆类蔬菜，它除了具有大平的营养价值以外，各种维生素，矿物质等的含量也很高
食材
1
毛豆米 250克
2
猪肉 150克
3
食盐 适量
4
青椒 1个
5
食油 适量
6
大蒜 适量
步骤/方法
1
把毛豆放水里泡着，然后把豆膜去掉，捞出沥干
2
把所有材料切好
3
锅里倒入油，加入切好的肉翻炒变色再放蒜炒香盛出。
4
倒入毛豆翻炒久一会。
5
加入炒好的肉炒匀
6
加少许的水小煮一会
7
最好加入青椒，和盐翻炒匀即可
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