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怎样做班戟皮

班戟是非常好吃的一个小吃,今天我来和大家分享一下怎样做班戟皮,一起来看一下吧。
食材
1

班戟粉 75g

2

鸡蛋 2个

3

白砂糖 15g

4

奶粉 15g

方法/步骤
1

准备班戟粉75g,鸡蛋2个,白砂糖15g,奶粉15g。

2

把以上食材全部放入容器中搅拌均匀。

3

搅拌均匀后,拿过滤网过滤两遍。

4

过滤后放入黄油然后搅拌均匀,之后再用过滤网过滤一遍。

5

起锅做班戟皮,薄厚适中,很弹不会烂。

6

放入100g淡奶油,100g白糖,用搅拌机搅拌10分钟。

7

班戟皮摊平,第一层放奶油,第二层放芒果,第三层放奶油。

8

最后把班戟皮包起来即可。

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