现在地里的荠菜正嫩,今天就分享一下如何做荠菜包子。
食材
1
面粉 1.5千克
2
鸡蛋 5个
3
荠菜 2千克
4
豆腐 0.5千克
5
麻油 50克
6
香辛料 10克
方法/步骤
1
首先准备好新鲜的荠菜,如图
2
清洗干净,空干净水。如图
3
在锅里烧一些热水,将准备好的荠菜用热水烫一下。
4
把鸡蛋炒熟,豆腐切成小丁,如图,再加上香辛料,拌匀,如图
5
然后按照正常的程序包,如图先将锅加热一会,再将包子上锅如图
6
大火加热25分钟,如图
7
好了,荠菜包子好了。如图。你也来亲手做一下吧。
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