荠菜是一种生长在春季的野菜，更是一种美味。但是有些人却不知道荠菜在哪里能采摘到。现在小剑就来介绍介绍。
工具/原料
1
小铲子若干（数量跟你们多少人出去采摘有关：如果出去几个人就一把铲子其他几个人没事情干会很无聊的，而且也体会不到挑荠菜的趣味）
2
一个袋子或者筐（不过城市里的兄弟姐妹还是准备个袋子把，筐你家里不一定有啊）
3
如果带孩子一起出去的话，最好带一些孩子会用到的东西
方法/步骤
1
找地方。这一步最简单但也是最难的，不会找的会乱找，找到了是运气好，找不到就是运气不好、、、其实我们只要掌握找荠菜的窍门，想要收获满袋的荠菜一点都不难！那么荠菜喜欢什么样的环境呢？1、向阳的坡地。荠菜虽不像野腊菜那样光敏性那么强，但是它也是一种非常爱晒太阳的植物。2、土壤肥沃的地方。好像是个植物都爱这个吧。也不怪农民伯伯喜欢撒肥料了、、、3、土质疏松，透气性好。比如、沙土地。野菜都这样，根系发达，疏松的土壤适合他们的生长。4、农民伯伯的菜园，最好是蒜地（栽大蒜的菜地）。
2
正式采摘。找到荠菜后，用铲子对准荠菜生长的地方，地表以下半厘米处用力一铲，感觉荠菜的根已经被铲断了，就可以把荠菜拿起来抖落根上的泥土装在袋子里了。这一步骤最关键的地方在于一定要铲的深一点，不然荠菜的茎被铲断了会特别乱，还特别难洗。
注意事项
1
分辨荠菜。 很多野草长得跟荠菜极其相似，不注意的话极易把他们混淆甚至误食造成严重的后果。所以最好找个认识荠菜的人带路。
2
采摘后的荠菜一定要反复清洗干净后方可食用。
上一篇：农村什么野草籽能炸油？
下一篇：怎样在家做荠菜粑粑