已经生虫的大米怎么办？这个问题恐怕一般人都会遇到过，其实是不太影响吃的，一般米里面生的虫都是比较干净的，本身是没有病毒的，只要处理掉，再把米淘干净，是可以正常食用的，没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉，会造成很大的浪费。
工具/原料
白酒，大蒜
方法/步骤
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1.放生虫子。将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。
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2.冷冻法生虫的大米连同容器一起放入冷冻室，24小时之后直接将虫子挑选出来就可以了。
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4.大蒜法在米箱子中的不同位置放入几瓣大蒜，然后盖紧米箱盖，防虫效果也非常不错。
注意事项
以上是对付已经生虫的大米的办法，另外要注意，切忌将米放在阳光下暴晒。大家常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒，这样做，非但达不到杀死米虫的目的，曝晒后的大米因失水过多而影响口味。不过可以将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出。
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