家制柿子酱有妙法

将柿子放入水中洗干净柿子的表皮。

柿子去皮去核后将果肉挤出倒入锅中。

不停翻炒柿子果肉

加入白糖继续翻炒至融化

翻炒至果酱浓稠变成柿子酱后装瓶

酒后不宜吃柿子酱，否则会影响消化，久之会造成肠道梗阻。

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