在生活中,我们常常喝到带布丁的一些饮品,感觉那个东西跟“果冻”似的,甜甜的,特别好吃,那么这个貌似“果冻”的家伙到底是怎么做出来的,下面我们一块来学习一下吧!
工具/原料
1
鸡蛋 2个
2
牛奶 250ml
3
糖(甜度可以自己调节) 40g
方法/步骤
1
首先我们拿两个鸡蛋在碗里慢慢打散
2
然后我们加入糖,糖最好用细砂糖,因为它比较容易融化,不用静至。如果你用白砂糖的话就要把它静至3、4分钟。
注意事项
小贴士:做好的布丁糊最好过筛。
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
糖(甜度可以自己调节) 40g
首先我们拿两个鸡蛋在碗里慢慢打散
然后我们加入糖,糖最好用细砂糖,因为它比较容易融化,不用静至。如果你用白砂糖的话就要把它静至3、4分钟。
小贴士:做好的布丁糊最好过筛。