难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 高筋面粉250g 动物淡奶油120g 牛奶40g 细砂糖35g 蛋清35g 盐2g 酵母2g 辅料 450克土司模1个 奶香浓郁的北海道的做法步骤1.材料准备齐全2.所有材料放入面包机中，一个程序先揉至光滑,揉至出手套膜，在面包机中直接揉至一发至二倍大3.取出后在案板上排气分割,分成三份，每份滚圆后盖上保鲜膜静置10分钟，将每个面团檊长， 然后卷起，依次卷好后，再盖保鲜膜静置10分钟，再转90度擀长，再次卷起，依次三个面团檊好卷 ，将卷好的面团放入吐司盒中4.烤箱发酵至八成满，（发酵时放点热水，下管40度50分钟）5.烤箱170度预热十分钟，中下层烤约38分钟左右6.烤好后放温入保鲜袋扎紧，避免面包老化过快7.切片、奶味十足的北海道完美收工8.北海道可以涂上自制的山楂酱（山楂酱做法在我前面的菜谱中），吃法多种小贴士每种面粉的吸水性不一样，可以先放30克牛奶，感觉干再放十克
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