漂亮的玫瑰花吐司，切开惊艳极了！
食材
1
高筋粉 300克
2
细砂糖 30克
3
盐 3克
4
牛奶 210克
5
干酵母 3克
6
黄油 25克
7
红丝绒溶液 2克
8
抹茶粉 1克
方法/步骤
1
把除黄油外的所有材料放入厨师机：先揉到扩展，这一步我用了3分钟左右。然后加入黄油继续揉到完全，我一般3到4分钟就可以了。
2
把面团滚圆分出36克加抹茶粉揉匀，再分出90克加红丝绒溶液揉匀。然后将滚圆的三个面团放入发酵箱进行基础发酵至两倍大，我一般是30度发40分钟。
3
将三个面团分别分成若干个小面团，滚圆备用。
4
把部分白色面团擀开成长方形，另一部分白色面团搓成棒状，而红色面团全部搓成棒状。然后把红色棒状面团摆在长方形面皮上，再把白色棒状面团摆入红色面团之间，呈现出红白交错的状态。
5
把面皮翻面卷成条状，然后将剩下的白色面团擀开擀长，包住面包卷，捏紧收口处，轻轻滚动搓平。
6
放入模具中进行最后发酵，发酵到9分满后放入预热烤箱中下层180度烤35分钟。
注意事项
如果烘烤时发现面糊溢出，说明发过头了，脱模要注意安全。