黑木耳浸泡、洗净；红枣浸泡去核、洗净猪瘦肉洗净，切丝备用先把黑木耳、红枣放置瓦煲内，加入清水1500毫升（约6碗水量），煲60分钟，加入猪瘦肉和生姜，滚至熟，调入适量食盐便可
食材
1
黑木耳 30克
2
枣(干) 20个
3
猪肉 350克
4
姜 3片
5
水 1500毫升
6
食盐 适量
步骤/方法
1
黑木耳浸泡、洗净；红枣浸泡去核、洗净
2
猪瘦肉洗净，切丝备用
3
先把黑木耳、红枣放置瓦煲内，加入清水1500毫升（约6碗水量），煲60分钟，加入猪瘦肉和生姜，滚至熟，调入适量食盐便可
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