竹笋炒肉是一道常见菜肴，很多朋友不知道如何做简单竹笋炒肉，下面让我们一起来学习一下吧。
食材
1
竹笋 适量
2
猪肉 适量
3
蒜末 适量
4
油 适量
5
生抽 适量
6
淀粉 适量
7
盐 适量
8
老抽 适量
9
料酒 适量
方法/步骤
1
将竹笋、肉切片备用，在碗中放入肉片，加入盐、油、老抽、淀粉腌制半小时。
3
另起一锅烧油，放入肉片炒至发白，放入蒜末继续翻炒。
4
再放入炒好的竹笋翻炒均匀，加入适量的生抽翻炒均匀即可。
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