不为啥，只为满满的胶原蛋白！！！
食材
1
猪蹄 2只
2
生抽 3汤匙
3
大葱 1根
4
红糖 50克
5
料酒 4汤匙
6
老抽 1汤匙
7
蚝油 1汤匙
8
八角 2个
9
花椒 10克
10
草果 1个
11
植物油 1汤匙
12
食盐 1.5茶匙
步骤/方法
1
除血水……
2
不用放其他的香料，红糖很重要
3
放油就放红糖，要不然会糊掉……放入猪蹄，翻炒
4
糖色出来后放入满锅的水，一直焖到猪蹄熟了就成！
5
放点老抽，盐，味精即可
6
装盘，撒上大葱碎然后盖起来……
7
打开盖，会有肉香葱香扑鼻的哟
8
开吃就不用说了哈
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