个想到回锅肉就想流口水，那个香啊，真的很诱人。但是每次去饭店吃的时候觉得份量太少，不够吃，而且去饭店吃也方便，便找来食谱自己在家里做，尝试了一试，口味还真不错，与饭店的相关无几。
食材
1
青椒 3
2
五花肉 2
3
土豆 1
4
花椒 1
5
蒜头 1
6
姜片 2
7
干辣椒 2
8
生抽 1
9
老抽 1
10
鸡精 1
11
糖 1
方法/步骤
1
青椒洗净切片，土豆洗净去皮切片，五花肉切片。
2
首先起油锅，下花椒、姜片、蒜头煸炒出香味。
3
下五花肉煸炒。火不要太大，以免糊了。把五花肉的油都逼出来，捞起备用。
4
下土豆片翻炒。
5
炒的差不多时，放青椒、五花肉、干辣椒一起翻炒。
6
加生抽、少许老抽上色，稍微加一点水、鸡精、糖翻炒即可出锅。