今天和大家分享一下我做的火锅蘸料的做法。本文非原创!!图文均来自于网络。 下面就来教大家怎么做火锅蘸料
食材
1
芝麻酱 适量
2
红腐乳 适量
3
韭菜花 适量
4
芝麻 适量
5
糖 适量
6
盐 适量
7
椒油 适量
8
味精 适量
步骤
1
把两块腐乳放入芝麻酱中。
2
再放入一代韭菜花酱、适量的糖和盐、味精。
3
朝一个方向一搅匀。
4
炒锅坐油,放入花椒炸香,放凉。
5
把椒油放入搅好的芝麻酱中。(我喜欢吃炸过的花椒,所以没把花椒扔掉。)
6
朝一个方向继续搅匀,一定要小心,不要让油洒出来。
7
少量多次的加入凉开水,直到稀释到你想要的稠度。
8
装碗,洒上芝麻就可以了。
9
可以开吃了。
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