太冷,搞点羊肉吃吃
食材
1
羊肉 500g
2
姜 适量
3
陈皮 适量
4
八角 适量
方法/步骤
1
羊肉切片,
2
焯水用的沙眼水
3
焯水:羊肉腥味重,焯水能去掉部分腥味和血水。
4
配料
5
上锅、大火煮开,小火慢慢炖30分钟,
6
味碟是要做的,指天椒、蒜蓉、葱末、生抽、米醋……
7
搞点白萝卜、腐竹
8
羊肉炖熟了
9
准备好,上桌
10
温习西游记,补课,不然被爽歪歪骂不读书,等老婆回家吃饭
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