皮蛋豆腐是很多朋友喜欢吃的家常菜，那么是很多朋友喜欢吃的家常菜，那么怎么做呢？下面就给大家分享一下个人经验，希望可以帮助到大家。怎么做呢？下面就给大家分享一下个人经验，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1
准备醋10ml、生抽10ml、鸡精、盐和姜各10g、豆腐60g、葱20g等食材。
2
葱切末，姜切片，蒜切末，豆腐切片，皮蛋切块。
3
葱姜加入料酒、鸡精、盐、醋搅拌均匀。
4
豆腐摆盘，中间加上皮蛋，将拌好的小料浇在上面。
5
总结如下。
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