潮汕虾枣是一道美食，主要食材是虾，猪肉，马蹄，红萝卜，葱，香菇。
食材
1
虾 500克
2
猪肉 100克
3
马蹄 100克
4
红萝卜 100克
5
葱 少许
6
香菇 少许
方法/步骤
1
首先，虾去壳去头去虾线，将虾切成粒后吸干水分，猪肉切成细丁，马蹄切粒，葱切成葱花，香菇切小丁块，红萝卜也切细丁，全部装盆搅拌，搅拌过程加入适量盐，再加入一把面粉，搅拌均匀即可，如图
2
然后准备腐皮，把准备好的虾枣馅包起来，如图
3
把包好的搓成大小一样的圆形，如图
4
接着准备好锅，倒入一定量的油加热，这时候油可以放多点，如图
5
加热碗油，就可以下刚包好的虾枣了，这时注意火候，要关小火慢慢炸至金黄，就可以了
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炸好的虾枣捞出 ，沥干油分就大功告成了，好吃简单的潮汕虾枣就完成了，如图
注意事项
潮汕虾枣外酥里嫩的，刚上锅开吃的时候要小心烫嘴哦
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