冬季多吃点牛羊肉，补身体又壮力。有时间就可以用高压锅煮出几块牛肉放入冰箱保存，时间紧的时候拿出来煎炒烹炸都可以，很方便
食材
1
熟牛肉 400g
2
洋葱 1个
3
油 适量
4
黑胡椒 适量
5
酱油 适量
6
熟芝麻 适量
7
姜丝 适量
方法/步骤
1
这是提前煮好的牛肉，切成厚3mm约大片。
2
洋葱切约1cm宽的条。
3
炒锅热油，放入姜丝炸香。
4
倒入洋葱块翻炒。
5
炒到洋葱微微发软。
6
倒入牛肉片迅速翻炒。
7
加点酱油。
8
放入半勺黑胡椒。
9
炒匀后放入一汤勺熟芝麻。
10
再次炒匀即可。
注意事项
牛肉放入炒勺后，可以加一点水，可以让牛肉迅速受热入味，但不要多，有小半碗就可以。 煮牛肉的时候我加了盐，这里就没有放盐。