手擀面是我们北方人的主食，现在介绍下
食材
1
面粉 500
2
水 20g
方法/步骤
1
将面粉放入干净的盆中
2
和好面，醒一会面，面需要和的稍微硬一点
3
放到面板上继续揉面
4
先将面擀成这个形状
5
然后这样擀面
6
擀好的面，哟擀面擀的圆，就要转的擀面
7
干好的面先对着，必须要铺上面扑，防止粘住，年后在对着
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开始切面，切面的是偶擀面杖一边压着一边切
9
好了 大家看
注意事项
1
和面必须要慢慢加水，这样和面才会把面和好
2
面粉和水的量要自己根据家人的多少做，初学者可以先少做一点，慢慢就会了
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