意大利面怎么做好吃？传统的意大利面都是用的番茄牛肉酱，今天我要介绍的就是一款另类的意大利面---咖喱牛肉意大利面。
食材
1
土豆 400克
2
牛胸肉 200克
3
空心意大利面 150克
4
红萝卜 150克
5
黄油 80克
6
洋葱 100克
7
咖喱酱 50克
方法/步骤
1
主角闪亮登场，准备意大利通心面。
2
准备牛胸肉，洗净。
3
切成块状，备用。
4
胡萝卜切成跟牛肉块差不多的块。
5
洋葱切成大块。
6
土豆削皮，也切成很牛肉差不多的块状。
7
植物黄油。
8
炒锅加热。
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放入黄油。
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黄油受热融化。
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将牛肉块放入锅中。
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煸炒牛肉使其成型。
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加入土豆块。
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翻炒均匀。
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加入胡萝卜块，翻炒均匀。
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倒入适量的水，开大火煮。
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煮到土豆，牛肉和胡萝卜都5分熟的时候，放入意大利通心面。
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大火继续煮，煮至意大利面熟了的时候，加入洋葱块。
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洋葱很快就能煮熟，这时候加入咖喱酱，搅拌均匀。
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起锅前尝下味道，看是否盐味合适，如果盐味不够，可以加少许盐。因为咖喱酱里面放了盐，所以盐味合适，就没有加盐。
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好吃美味的咖喱牛肉意大利通心面就做好了，非常美味，喜欢的朋友可以尝试下。
注意事项
一次无意间的尝试，发现空心的意大利面这么煮着吃最好吃。意大利面的空心部分会充满咖喱酱汁，吃在嘴里的感觉非常爽。