木耳和鸭蛋能补脑
食材
1
鸭蛋 2个
2
水发木耳 30g
3
小葱 1根
4
盐 3g
5
植物油 10g
方法/步骤
1
鸭蛋打散，放水，鸭蛋变得混浊泛白。放入2匙盐可以稍稍沾点试试味道。
2
鸭蛋上蒸锅蒸
3
水发木耳洗净剁碎。小葱切葱花。
4
炒锅里放油，待油温热放入木耳和葱花炒，放盐。
5
把炒好的黑木耳倒在蒸熟的鸭蛋上。
注意事项
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