家庭制作馄饨

先拌好自己喜欢吃的馄饨馅。一般馄饨直接用肉馅包半可以，但是想吃更美味的馄饨，就可以根据自己的喜好，加入其他的蔬菜之类。注：肉馅喜葱，可以多放些葱花，调味。

馄饨皮可以从菜市上买，也可以自己制作，我用的是自己制作的馄饨皮。（如果不知道如何做，可以直接搜索“家庭制作馄饨皮”）

下面就是分步骤，教给大家如何包漂亮的馄饨了。首先，拿起馄饨皮，小头朝下，大头朝上。抹上一点肉馅，喜欢吃馅的，多放一些。（个人觉得馅多了，太腻，所以只放了一小点）。

将肉馅放上之后，开始由下至上卷起肉馅，一直到面皮全部将肉馅裹起来为止。（用两只手一起卷，我是为了腾出一只手拍照。）

卷上肉之后，你手中的馄饨现在是长条状，将长条的两边捏一下，防止煮的时候进水，口味变得不佳。       用两手将捏好后的周边，往自己的方向转一下，将两个边合拢在一起。       将合拢在一起的两边，捏一下，捏紧就可以了。