到了过生日的时候,想要在家里做个生日蛋糕,可是又不知道怎么做时,那就试着按小编的方法做一个花款水果生日蛋糕吧。
食材
1
蛋糕胚 1个
2
植物甜奶油 适量
3
菠萝 100g
4
草莓 100g
方法/步骤
1
在家做生日蛋糕前,一定要先烤好蛋糕胚,蛋糕胚要放凉后才能用。
2
在你烤蛋糕胚时,把要用到的菠萝提前切成丁状。
3
把要用到的草莓也切成丁状。
4
等蛋糕胚放凉后,切成三片,如图。
5
在蛋糕胚的每一层上放上奶油和水果,再把三层叠在一起。
6
将植物奶油用打奶器打发,用刀试下不会自然掉落,可以用来裱花了为止。
7
在蛋糕胚表面上,上一层奶油。
8
再把要用到的色素颜色挑出来。
9
将余下奶油分两部份,分别加入黄色和绿色,调好以备用。
10
在上了奶油的蛋糕胚上,先用裱花嘴做出黄色花的造型。
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最后,用绿色的奶油在黄色花的边上,做出小花造型点缀,一个生日蛋糕就完成了。
注意事项
1
蛋糕胚即威风蛋糕要事先烤好,如果自己烤不好,也可以买现成的。
2
这里是因为要做造型,才用的是植物甜奶油,所以不用加糖。
3
文中有张图片商标进行了马赛克,以免有广告之嫌,并非图片质量低。
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