海底捞由于服务态度好而深受大家的喜爱。但因为单个锅底价格过高，人少了去吃就很不合算。但索性的是海底捞可以点清水锅，我们可以自己调味。那么怎么样利用海底捞提供的调料自己调制出好吃的锅底呢？
食材
1
牛肉粒 适量
2
芹菜碎 适量
3
香菜碎 适量
4
菊花 适量
5
枸杞 适量
6
陈醋 适量
7
香油 适量
8
辣椒油 适量
9
泰椒 适量
10
食盐 适量
11
耗油 适量
12
糖 适量
13
鸡精 适量
网红番茄汤底
先加入小半碗牛肉粒、芹菜、香菜、香葱和陈醋，等沸腾后再加入番茄碎，等再沸腾就是浓郁的番茄汤底了
养生枸杞菊花红枣汤底
向服务员要一些枸杞和菊花、红枣，稍微清洗下后下入锅中，沸腾后加入一些糖、食盐、鸡精调味，就是枸杞菊花汤底了。这个汤底因为味道比较清淡，适合涮一些青菜虾滑等清淡的食物，大部分保持食物的原味。
麻辣牛肉汤底
加入辣椒酱、花椒、豆瓣酱，再多加牛肉粒（反正不另外加钱），再加入香葱、香菜碎等，最后加入食盐、鸡精等调味料，就制成了麻辣牛肉汤底了。虽然比不上正宗的牛油汤底，但咱这个能省50多块哦~
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