夏天到了，吃上一碗冰冰滑滑的椰奶芋圆，那感觉绝对爽爆了，外面吃很贵，有空自己做做看，真的很简单又健康哦
食材
1
木薯淀粉 若干
2
红薯 紫薯 若干
方法/步骤
1
紫薯红薯洗净去皮，切丁状上锅蒸熟
2
和面：用搅拌棒或者勺子压成泥，趁热加入细砂糖，搅拌均匀，加入适量木薯淀粉，揉成面团状，到不粘手为佳，木薯淀粉要慢慢加，不要一次加太多，否则太干了只能加水了
3
切块：捏成条状切块，如果切面有点沾手，就在撒一些木薯粉
4
煮：水烧开后下锅煮，搅拌防止粘锅，直到芋圆浮起，大约8到10分钟就可以捞出来，注意，捞出来后一定要马上过凉水，使芋圆更Q，更滑哦
5
如下图，后根据自己口味加椰奶或者牛奶，水果，西米等就可以美美的食用啦
注意事项
芋头做法同上
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