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如何烧制美味牛肉

又嫩又美味
食材
1

牛肉 半斤

2

生姜 1克

3

面粉 半碗

4

食盐 半勺

5

味精 半勺

6

酱油 半勺

7

食用油 半碗

方法/步骤
1

先把切好的牛肉和生姜混合搅拌,并加入半勺食盐,半勺味精,半勺酱油,面粉小半碗左右。

2

开煤气,再开火,倒入食用油半碗左右,把火开到最旺,再快速倒入牛肉,快速用铲子翻炒几下。

3

出锅。

注意事项

食盐不要放太多,会太咸

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