老百姓餐桌上最地道的一道菜就是排骨炖白菜粉条,那么如何做排骨炖白菜粉条呢?现在就把它的做法和截图分享给大家,本经验仅供参考。
食材
1
排骨 若干
2
粉条 若干
3
大白菜 一个
方法/步骤
1
首先将大白菜切开,放入洗菜盒中洗净,并将已煮熟冷冻的排骨从冰箱中取出。
2
开火上锅,将水靠干,放入食用油熬热,接着倒入葱花。
3
接下来将洗净的大白菜倒入锅中,并不断进行翻炒,大约2分钟左右。
4
倒入一定量的热水,稍稍超过白菜的量,水再次开之后倒入冷冻的排骨。
5
不断地翻炒等待水开,水开之后放入洗净的粉条,粉条的量不要太多。
6
翻炒后调小火,盖上锅盖后大约5分钟左右放入食盐。
7
放入食盐后继续翻炒,再等待大约2分钟左右出锅上桌。
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